Desta vez, uma pequena adaptação na receita original. Não achei o scalogno (echalote), troquei por cebola roxa e um pouco de alho.
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Penne all’ avellinese – con zucchine e provolone – receita adaptada
Posted by giorgioseixas on 27 de agosto de 2011
http://giorgioseixas.wordpress.com/2011/08/27/penne-all-avellinese-con-zucchine-e-provolone-receita-adaptada/
Spaghetti & calamari
Neste dia fui à colônia Z13, no posto 6, em Copacabana. Trouxe peixe fresco e lula. O peixe guardei. As lulas viraram isso que está aí embaixo. Com uma câmera na mão e uma idéia no estômago, preparei este jantar para receber minha irmã, cunhado e sobrinho. Se achar que o slide show está rápido [...]
Posted by giorgioseixas on 2 de fevereiro de 2011
http://giorgioseixas.wordpress.com/2011/02/02/spaghetti-calamari/
Penne all’ arrabbiata
Sugestão de jantarzinho a dois.
Posted by giorgioseixas on 1 de setembro de 2010
http://giorgioseixas.wordpress.com/2010/09/01/penne-all-arrabbiata/
Guloseimas e Acepipes…
Hoje foi dia de cozinha… E lá fui eu fazer minhas conservas. Uma de pimentas com alho e outra de Gengibre. E ainda uma sopinha de abóbora! Cozinhar é bom demais. Comer é melhor ainda. A propósito: Minha mãe trouxe da viagem para mim mais um livro de receitas para a minha biblioteca: “Il Grande Libro [...]
Posted by giorgioseixas on 28 de julho de 2010
http://giorgioseixas.wordpress.com/2010/07/28/guloseimas-e-acepipes/
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Comentários
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